Sammie AI: trợ lý tự động hóa việc setup và vận hành quán

Mỗi quán đều có một danh sách việc "chưa kịp làm": nhập menu, nghĩ chương trình khuyến mãi, đọc số liệu cuối tuần, trả lời phản hồi của khách. Sammie AI sinh ra để gánh phần việc lặp lại đó: Sammie đọc dữ liệu thật của quán, soạn sẵn bản nháp, chủ quán chỉ cần xem lại và bấm xác nhận. Bài này giới thiệu những gì Sammie AI đang làm được.

Sammie AI là gì?

Sammie AI là trợ lý AI nằm ngay trong trang quản lý của Tapwow: một khung chat ở góc màn hình, mở lúc nào cũng được. Sammie xưng "mình", gọi bạn là "bạn", đọc dữ liệu của đúng cửa hàng bạn và trả lời bằng tiếng Việt. Nguyên tắc chung rất đơn giản: AI làm phần nặng nhọc và tốn thời gian, còn quyết định cuối cùng luôn thuộc về chủ quán. Mọi thay đổi dữ liệu đều hiện bản xem trước để bạn kiểm tra, rồi mới bấm Xác nhận.

Tạo menu từ ảnh menu giấy

Trong mục Quản lý menu, bấm "Thêm menu bằng AI" để mở Sammie, rồi gửi ảnh menu giấy của quán. Thay vì gõ từng món, bạn để Sammie đọc ảnh và dựng sẵn bản xem trước.

• Nhận ảnh chụp menu (một hoặc nhiều ảnh trong một lần gửi).
• Tự tách danh mục, tên món, giá và các size nếu có.
• Giữ nguyên tên món như trên menu, không tự bịa thêm món hay giá.
• Cảnh báo khi có món trùng tên, và chỉ nhập vào menu điện tử sau khi bạn bấm Xác nhận.

Cách dùng nhanh:

1. Vào Quản lý menu và bấm "Thêm menu bằng AI" để mở Sammie AI.
2. Đính kèm ảnh menu rồi gửi (có thể nhắn thêm yêu cầu).
3. Chờ vài chục giây để Sammie đọc ảnh và hiện bản xem trước.
4. Kiểm tra danh mục, tên món và giá, rồi bấm Xác nhận để nhập vào menu, hoặc Hủy nếu chưa ưng.

Các bước thực tế trong khung chat Sammie AI: gửi ảnh menu, kiểm tra bản xem trước rồi bấm Xác nhận.

Xem hướng dẫn chi tiết hơn trong bài viết về AI tạo menu từ ảnh ở phần liên quan bên dưới.

Sammie AI còn làm được gì?

Hỏi số liệu quán bằng tiếng Việt

Thay vì mở từng màn hình, bạn hỏi thẳng: "Tuần này quán thế nào?", "Món nào khách quan tâm nhiều nhất?". Sammie đọc lượt xem, khách mới và khách quay lại, món được xem nhiều, hiệu suất từng thẻ NFC và đơn gọi món tại bàn, rồi so với kỳ trước. Số liệu lấy từ hệ thống; chưa có dữ liệu thì Sammie nói là chưa có.

Soạn khuyến mãi và voucher

Bạn mô tả mục tiêu bằng một câu, ví dụ "kéo khách quay lại vào buổi chiều trong tuần". Sammie soạn chương trình khuyến mãi ở dạng bản nháp, tạo voucher (giảm theo phần trăm, giảm số tiền hoặc tặng quà) và xuất bản khuyến mãi khi bạn xác nhận.

Cấu hình tích điểm

Sammie bật hoặc tắt chương trình khách hàng thân thiết và đặt số lần check-in cho một vòng, cùng các mốc thưởng là quà tự chọn hoặc một món trong menu. Thay đổi chỉ áp dụng sau khi bạn xác nhận.

Sửa menu hàng loạt

Đổi giá, mô tả, tên món hoặc đánh dấu hết hàng cho tối đa 30 món trong một lần, thêm danh mục và món mới. Khi có thay đổi giá, bản xem trước sẽ cảnh báo rõ để bạn không bỏ sót.

Tóm tắt phản hồi và đánh giá

Sammie đọc phân bố số sao, điểm trung bình và các phản hồi mới nhất (có thể lọc riêng sao thấp), tóm tắt điểm khách khen và điểm cần cải thiện, rồi soạn sẵn câu trả lời lịch sự cho bạn. Câu trả lời nằm trong khung chat để bạn sao chép dùng, Sammie không tự đăng thay bạn.

Hướng dẫn sử dụng và gửi yêu cầu hỗ trợ

Bạn hỏi bằng ngôn ngữ thường ngày: "Làm sao đổi giờ mở cửa?", "Cách tạo voucher thế nào?". Sammie tra hướng dẫn của Tapwow và chỉ đúng màn hình cần vào. Khi cần liên hệ đội ngũ Tapwow, Sammie soạn yêu cầu hỗ trợ, bạn xác nhận rồi mới gửi và nhận mã yêu cầu.

Soạn nội dung dùng ngay

Mô tả món, nội dung quảng bá, tin tuyển dụng: bạn nhập vài ý chính, Sammie viết thành bản hoàn chỉnh ngay trong khung chat để bạn chỉnh và dùng.

Những việc Sammie AI không làm

Sammie không xóa dữ liệu, hủy đơn hay hoàn tiền, đổi gói hoặc thanh toán, đổi phân quyền nhân viên, sửa giao diện website, và không xem được cửa hàng khác. Chỉ chủ quán mới xác nhận được các thay đổi; nhân viên quản lý chỉ hỏi và xem số liệu.

Những việc nào nên để AI làm hộ?

Tiêu chí để chọn việc cho AI rất rõ ràng: việc có nhiều bước lặp lại, cần soạn nội dung hoặc cần đọc số liệu, và kết quả có thể kiểm tra nhanh trước khi dùng. Vì vậy Sammie AI tập trung vào soạn thảo, tóm tắt và gợi ý, còn các thao tác ảnh hưởng đến khách hàng (đăng khuyến mãi, gửi phản hồi, thay đổi giá) luôn cần chủ quán xác nhận.

Câu hỏi thường gặp

AI có tự đăng menu khi chưa được duyệt không?

Không. Với AI tạo menu, kết quả chỉ là bản nháp. Món chỉ xuất hiện cho khách sau khi bạn rà soát và nhập vào menu.

AI có làm sai tên món hoặc giá không?

Có thể xảy ra, nhất là khi ảnh menu mờ hoặc chữ viết tay khó đọc. Vì vậy bạn nên xem lại bản nháp trước khi nhập, và chụp ảnh rõ, đủ sáng để kết quả chính xác hơn.

Tôi cần làm gì để bắt đầu?

Đăng nhập trang quản lý Tapwow, bấm biểu tượng Sammie AI ở góc dưới màn hình và hỏi thử một câu. Muốn nhập menu từ ảnh, cửa hàng cần gói có menu điện tử.